Escolhendo um pacote turístico, os viajantes confiam em seus requisitos em relação a acomodação, sistemas de alimentação, entretenimento, etc. Para muitos, é especialmente importante como e o que eles serão alimentados durante sua estadia em um determinado hotel. O sonho final para um turista russo comum, é claro, é o sistema alimentar "com tudo incluído", ou seja, "tudo incluído". No entanto, há uma categoria de veranistas que desejam comer em restaurantes “à la carte”. O que isto significa? Você pode descobrir lendo este artigo.
Significado do termo "a la carte"
Como você deve ter adivinhado, este conceito é de origem francesa e significa escolher pratos do menu ou do cartão a seu pedido. Ao mesmo tempo, o cliente sabe claramente quanto vai custar o almoço ou o jantar, porque o custo de uma porção é escrito antes de cada um dos pratos. Em uma palavra, "a la carte" é o restaurante mais comum. Instituições semelhantes existem em quase todas as cidades do mundo. No entanto, na hotelaria e turismo, o termo "a la carte" refere-se a um tipo de comida em que o consumidor pode pedir uma refeição de três pratos incluídos no menu: pratos quentesguarnição, salada e sobremesa. Além disso, ele pode escolher um acompanhamento para um prato de carne ou peixe a seu pedido.
Restaurantes à la carte
Estabelecimentos alimentares deste tipo, que funcionam em hotéis ou complexos hoteleiros, são muitas vezes criados para além dos restaurantes principais que funcionam em regime de tudo incluído. Portanto, se uma pessoa comprou um pacote turístico em que o sistema de alimentação "tudo incluído" está marcado, muitas vezes, como bônus, ele tem a oportunidade de usar os serviços do restaurante "a la carte" uma vez ou até várias vezes, ou seja, peça os três pratos que ele gosta do cardápio. Se o turista preferir comer assim durante toda a estadia no hotel, os serviços do restaurante à la carte permanecem pagos por ele.
Ao escolher um pacote turístico, certifique-se de informar ao agente que você se recusa a comer em um restaurante buffet, preferindo pratos à la carte. Esses estabelecimentos de restauração são principalmente temáticos, ou seja, só podem servir peixe, vegetais ou cozinha nacional de um determinado país, por exemplo, italiano, mexicano, francês, chinês, japonês, etc. restaurantes à la carte ao mesmo tempo, os turistas têm a oportunidade de experimentar pratos em cada um desses restaurantes temáticos.
Vantagens e desvantagens deste sistema de energia
Muitos turistas russos preferem comer em restaurantes buffet. Há uma grande variedade de pratos diferentes: primeiro, segundo, sobremesas, aperitivos, saladas, etc. Você pode pegar uma pequena porção de cada prato e assim diversificar sua refeição. A desvantagem destes restaurantes é que os pratos são quase sempre repetidos, e apenas ocasionalmente é preparado algo original e extraordinário. Portanto, durante uma longa estadia em um hotel, os hóspedes simplesmente ficam entediados com esses pratos, querem comer algo incomum e delicioso. É quando eles decidem visitar o restaurante à la carte.
O cardápio desses estabelecimentos não é tão extenso quanto no buffet, mas todos são mais do que originais e preparados pela mão magistral do chef. A grande vantagem destes restaurantes é também uma vasta seleção de bebidas de qualidade superior à da instituição principal, funcionando em sistema de buffet. A única desvantagem é que você tem que esperar muito tempo pelo prato pedido. No entanto, se os visitantes não estão com pressa e querem apenas desfrutar de uma noite agradável em um bom restaurante, isso, é claro, não pode se tornar um obstáculo para eles.
Etiqueta
Para visitar tal restaurante, os veranistas escolhem o mais apresentável de seus trajes, pois, diferentemente do bufê democrático, que pode ser visitado com roupas leves de praia, e até de shorts, o interior chique e o atendimento de alto nível no restaurante "a la cards" estão dispostos para garantir que os visitantes tenham o desejo de cumprir todas assolenidade da situação. Garçons bem treinados irão atendê-lo com tanta exatidão e cortesia que aumentará ainda mais a sensação de um feriado.
churrasco
Recentemente, churrascarias à la carte estão operando em muitos hotéis resort. Eles são destinados aos turistas que gostam de fritar kebabs por conta própria. By the way, eles são geralmente ao ar livre. Os visitantes podem escolher entre uma enorme variedade de preparações de carne (abatida e marinada) para churrasco.
Comedores escolhem primeiro o produto que gostam e depois vão fritar para as churrasqueiras móveis em suas mesas. Naturalmente, esta é uma ideia mais asiática do que europeia, que é frequentemente implementada nas áreas de resort da Turquia, e os franceses dificilmente chamariam essa instituição de restaurante "à la carte". O operador turístico, no entanto, está bem ciente de que são os europeus, em particular os alemães, que são grandes fãs desta diversão culinária. Portanto, ao compilar pacotes turísticos, eles incluem uma cláusula sobre a visita a tal restaurante.
