O que levar de Arkhangelsk: lembranças, presentes, comida

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:21

Arkhangelsk é uma cidade com uma longa história, um importante porto marítimo e fluvial. Seus habitantes dominam com sucesso todas as tecnologias mais modernas, mas ao mesmo tempo permanecem fiéis às tradições de seus ancestrais. A cidade irá encantar os turistas com uma abundância de atrações históricas e entretenimento para todos os gostos. O que levar de Arkhangelsk como lembrança da viagem para você, como presente para amigos e colegas?

O pássaro do norte é um símbolo de felicidade

Lembranças em pedaços em forma de pingentes de pássaros são feitas e vendidas hoje em muitas cidades do nosso país. Mas a verdadeira pátria desta embarcação é a região de Arkhangelsk. Vários séculos atrás, todo homem da Pomerânia, indo para o mar, fez uma estatueta de um pássaro de madeira e a pendurou no canto vermelho de sua casa antes de navegar. O pássaro da felicidade não era um objeto decorativo e decoração de casa para nossos ancestrais. Tal ofício foi considerado um poderoso amuleto de seu criador. As pessoas acreditavam que a pomba traria boa sorte ao seu criador em seu trabalho e protegeria toda a sua família do mal. Ir para o mar sem fazer um pássaro era considerado ruimpresságio. Hoje, a pomba da Pomerânia é vendida em todas as lojas de souvenirs da cidade e é considerada um símbolo de pleno direito de Arkhangelsk. O pássaro da felicidade é feito em diversos tamanhos, você encontra opções com ou sem pintura artística. Hoje em dia, é costume pendurar esta lembrança no corredor.

Brinquedo Kargopol

A região de Arkhangelsk tem sua própria indústria de argila. Acredita-se que os mestres de Kargopol começaram a esculpir suas figuras com um significado sagrado, tentando apaziguar os maus espíritos. E só muito mais tarde, o brinquedo folclórico de Kargopol tornou-se uma lembrança e diversão para as crianças. As estatuetas surpreendem com uma variedade de formas e beleza de pintura. Normalmente, um brinquedo de Kargopol retrata alguns esboços do cotidiano: mulheres com lenços na cabeça, homens com barbas, crianças no fogão, cavalos e outros animais domésticos. O personagem mais colorido é o centauro eslavo Polkan, que já foi considerado o santo padroeiro das pessoas comuns. O brinquedo Kargopol será um excelente presente para pessoas que gostam de artesanato popular. Você pode dar uma lembrança para uma criança, porque todas as figuras são brilhantes e bonitas.

Casca de bétula, esculturas em madeira e ossos

A região de Arkhangelsk é famosa não só pela pesca de Kargopol. Outra marca de pleno direito da região é a pintura em madeira Mezen. Desde tempos imemoriais, na cidade de Mezen e seus arredores, artesãos confeccionam pratos e itens de interior únicos, pintando-os em apenas duas cores: vermelho e preto. Lembranças feitas nesta técnica antiga podem pagar hojepara ser adquirido por todos os hóspedes da cidade. Não menos populares são os produtos folclóricos feitos de casca de bétula. Alguns artesãos pintam caixas de casca de bétula, cestos, caixas e utensílios de cozinha, enfatizando o padrão natural da madeira. Os artesãos de Arkhangelsk são famosos por suas esculturas artísticas em ossos. Nesta técnica, são feitos grandes painéis de parede, castiçais, pentes, joias femininas. Todas essas lembranças são feitas inteiramente à mão, assim como no início do ofício. O custo de obras grandes é correspondente, mas todos podem comprar artesanatos bonitinhos de pequeno porte sem prejudicar a carteira.

"Roe" - o símbolo mais delicioso de Arkhangelsk

O que levar de Arkhangelsk para os amantes de souvenirs comestíveis? O primeiro lugar na lista das iguarias mais inusitadas e deliciosas da região é ocupado pelo tradicional pão de ovas. Estes são produtos de padaria figurados assados e decorados com glacê. O seu segredo está numa receita única e num método de preparação invulgar: o xarope de açúcar preparado de uma forma especial é adicionado à massa na fase de amassar. Os Pomors dizem que cada família tem sua própria receita secreta de culinária. Hoje, "ovas" são feitas na forma de brinquedos, figuras de veados e outros animais. Muitos turistas pensam que deram o nome à iguaria por sua forma, e o pão de gengibre mais tradicional é na forma de animais com chifres. Esta não é uma opinião completamente correta, na verdade, o nome da iguaria vem da palavra pomerana para “curl”. Inicialmente, esse pão de gengibre era assado apenas no Natal como um deleite especial. As figuras comestíveis prontas eram frequentemente decoradas com uma árvore de Natal e depois comidas. Atualmente, os pães de gengibre de ovas pintados de Arkhangelsk são vendidos o ano todo, então você não precisa esperar uma data especial para experimentá-los.

Peixe e outros frutos do mar

Durante uma viagem à cidade litorânea, você definitivamente deve experimentar pratos de peixe e frutos do mar. Arkhangelsk é um verdadeiro paraíso para os amantes de frutos do mar. As iguarias de peixe são vendidas aqui em uma enorme variedade e a preços razoáveis. Sterlet, alabote, salmão, ruff, bacalhau e muitos outros tipos populares de peixes são vendidos frescos e cozidos em mercados e supermercados locais. O que trazer de Arkhangelsk para um conhecedor de frutos do mar? Peixe defumado, salgado ou seco é um excelente presente. É mais conveniente comprar o produto em embalagem a vácuo. Para os habitantes de Arkhangelsk, os frutos do mar não são apenas peixes, mas também algas. Algumas espécies da flora submarina são extraídas aqui em escala industrial. As algas são usadas para fazer produtos alimentícios, até confeitaria - por exemplo, marmelada especial e até batatas fritas. Eles também são usados na produção de cosméticos, medicamentos e suplementos alimentares. Algas comestíveis ou creme facial com seus extratos podem complementar um presente para qualquer pessoa.

Bagas do Norte

Cloudberries, mirtilos, mirtilos, cranberries e mirtilos - os moradores de muitas regiões da Rússia nunca viram essas frutas frescas. Em Arkhangelsk, eles são vendidos em quilos durante a temporada, são usados parafazer compotas e bebidas de fruta. Os mais frescos e deliciosos devem ser encontrados nos mercados locais. Cada baga do norte tem seu próprio sabor único. Pode-se falar sobre as propriedades benéficas dos presentes da floresta do norte por um tempo infinitamente longo. Todas essas bagas são ricas em vitaminas e antioxidantes. Não é fácil trazer frutas frescas do norte de Arkhangelsk como presente. Se o caminho para casa for longo, você pode escolher geléia ou bebida de frutas de amoras, mirtilos ou cranberries como uma saborosa lembrança. Sucos concentrados de frutas do norte também são vendidos em Arkhangelsk.

Bebidas fortes são uma boa lembrança para os adultos

Arkhangelsk também tem sua própria destilaria, que recentemente comemorou seu centenário. Licores e bálsamos de ervas são considerados os produtos mais turísticos deste empreendimento. Acredita-se que as bebidas desta categoria tenham propriedades benéficas. O que trazer de Arkhangelsk como presente para um conhecedor de álcool incomum? A melhor escolha é o Bálsamo Lomonosov. A bebida é preparada de acordo com uma receita única, que insiste na recolha de ervas e raízes com adição de frutos silvestres e mel. A destilaria tem uma variedade de vinhos, conhaques e vodkas para escolher.