Em uma viagem à Itália, e principalmente a Veneza, a maioria dos turistas se propõe a não apenas apreciar a beleza dos inúmeros pontos culturais e históricos deste país, mas também saborear a gastronomia local, que, pela forma, é considerado um dos melhores do mundo. Via de regra, os viajantes não têm problemas em encontrar lugares para almoçar ou jantar. Decidimos trazer à sua atenção os melhores restaurantes de Veneza, bem como falar brevemente sobre a culinária local.
Taverna del Campiello Remer
Como muitos restaurantes em Veneza, este estabelecimento oferece aos seus visitantes a degustação de um dos pratos tradicionais italianos de um extenso menu. Além disso, a taverna oferece uma vista magnífica do Grande Canal. O restaurante oferece um buffet com presunto fatiado, salsichas, massas, risotos, saladas variadas, sobremesas, vinhos e outras bebidas. O custo de tal refeição será de apenas 20 euros. No entanto, indo almoçar emtaverna, por favor, note que este lugar está fechado às quartas-feiras.
Bacaro Lounge
Em regra, todos os restaurantes e cafés de Veneza, localizados perto da popular Piazza San Marco, têm preços muito elevados. Uma agradável exceção a esta regra é uma instituição chamada Bacaro Lounge. Este restaurante, propriedade da família Benneton, está localizado num antigo edifício de cinema. "Bacaro" é um almoço ou jantar favorito para gondoleiros, que geralmente pedem porco assado e espaguete. Tal refeição custa apenas 10 euros.
Laranja
Outro estabelecimento com preços bastante acessíveis é o café "Orange". Este lugar é perfeito para os amantes de passeios noturnos pela cidade, pois fica aberto até de manhã. De segunda a quarta-feira o "Orange" oferece aos seus hóspedes um tradicional buffet com sanduíches, saladas, aperitivos, almôndegas, massas e frutas. A instituição funciona todos os sete dias da semana.
Al Muro
Se você está procurando restaurantes em Veneza, onde você pode almoçar sem pressa e barato em um sábado, então preste atenção ao Al Muro. Esta instituição está localizada perto do mercado de peixe perto de Ri alto. Este restaurante emprega um dos chefs mais inventivos e incansáveis, que está sempre pronto a surpreender os clientes com um novo prato. Aqui você pode saborear goulash, legumes grelhados variados e risoto com cogumelos frescos da floresta. O preço de cada prato ronda os 10 euros. E com ele o garçom certamente traráuma taça de vinho como presente.
Arte della Pizza
É praticamente um crime viajar para a Itália sem comer a famosa pizza local. O restaurante Arte della Pizza, que é um dos lugares mais populares de Veneza, pode ajudar nisso. No entanto, encontrar uma mesa livre aqui não é nada fácil. Esta pizzaria é muito popular não só pelo custo da pizza (por exemplo, por um pedaço enorme será cobrado apenas um euro e meio), mas também pela mais alta qualidade da sua preparação. Portanto, quando vier a Veneza, não deixe de tentar a sorte e, muito provavelmente, poderá desfrutar de um ótimo almoço na Arte della Pizza.
Antico Pignolo
Se você não é atraído pelos pequenos e barulhentos restaurantes de Veneza, então volte sua atenção para uma instituição chamada "Antico Pignolo". Distingue-se não só pela excelente gastronomia, mas também pelo mobiliário sofisticado e um ambiente acolhedor. Este restaurante é um ótimo lugar para jantar e ter uma noite agradável. O menu do Antico Pignolo consiste principalmente em pratos regionais tradicionais. Os clientes do restaurante são principalmente pessoas ricas e de negócios. Como tal, quando for almoçar ou jantar aqui, esteja preparado para desembolsar uma comida deliciosa.
Cozinha tradicional veneziana
Deliciosa cozinha italiana é oferecida por todos os restaurantes de Veneza. As avaliações dos turistas quase sempre ficam encantadas, independentemente de terem visitado caroestabelecimentos de elite ou lanchar em pizzarias comuns. Isso não é surpreendente, porque os italianos sabem e, mais importante, adoram cozinhar comida deliciosa. Se você estiver indo para este país pela primeira vez, lembre-se de que a culinária não será a mesma em todos os lugares. Assim, os principais pratos venezianos são moleche, risoto preto, rihoto de go, fígado veneziano, tiramisu e baikoli. Vamos nos debruçar sobre essas delícias culinárias com mais detalhes.
Moleche
Moleche é uma das partes integrantes da cozinha veneziana, amplamente representada por pratos de peixes e frutos do mar. Você pode encomendá-lo em quase todos os lugares. É um prato moleche de pequenos caranguejos fritos. Vai bem com uma variedade de molhos e acompanhamentos.
Risoto Preto
Este prato, chamado risoto nero em italiano, é um tipo especial de risoto de choco mundialmente famoso. A carne deste habitante marinho confere densidade e sabor especial ao arroz, além de afetar sua cor. Assim, por causa do suco do choco, o arroz fica preto, o que deixa o prato ainda mais original.
Rihoto de go
Este prato é outra combinação de arroz e peixe. E muito harmonioso. O arroz absorve perfeitamente o sabor do peixe go (os italianos também o chamam de gobi).
Fígado Veneziano
Restaurantes em Veneza servem este prato chamado "fegato alla veneziana". É uma verdadeira iguaria, que certamente agradará aos amantes de carne. Únicoa receita deste prato é uma combinação harmoniosa de polpa de fígado e alho frito.
Tiramisu
Este prato é uma sobremesa tradicional italiana que se tornou popular em todo o mundo. No entanto, é improvável que em algum lugar eles possam cozinhar tiramisu melhor do que em sua terra natal. Portanto, não deixe de experimentar esta deliciosa sobremesa, que muitos restaurantes de Veneza oferecem aos seus hóspedes.
Baikoli
Baikoli não é uma sobremesa completa. No entanto, é também um dos pratos simbólicos venezianos, que certamente será apreciado pelos amantes da doçaria. Baikoli é um biscoito seco que combina muito bem com café. Eles também são complementados por várias sobremesas cremosas.
