Umas férias inesquecíveis no mar quente com belas praias, culinária deliciosa, moradores hospitaleiros e um mar de impressões emocionantes das excursões visitadas - tudo isso é a Bulgária.
Plovdiv
No rio Maritsa, que fica a 150 quilômetros de Sofia, é a cidade mais antiga da Europa - Plovdiv. Acredita-se que seja mais antiga que Atenas e Roma, pois sua história remonta a cerca de 6.000 anos.
A cidade mudou de nome muitas vezes. Durante o povoamento da cidade pelos trácios, no primeiro milénio a. C., passou a chamar-se Evmolpiada. Depois que a cidade foi conquistada pelo rei da Macedônia em 342 aC. e., foi chamado de Philippopolis. Durante o reinado do Império Romano, a cidade atingiu seu auge, mudando seu nome para Trimontius, que significa "cidade sobre três colinas".
Depois houve Pyldin, quando os eslavos chegaram a esses lugares e a cidade se tornou parte do Primeiro Reino Búlgaro. Capturada pelos otomanos em 1364, a cidade muda novamente de nome e passa a ser Filibe.
No século 15, a primeira menção de uma cidade chamada Plovdiv apareceu. Quando a Bulgária foi libertada dos turcos em 1885 com a ajuda das tropas russas, Plovdiv tornou-se parte dela.
Andando pela cidade
Grande prazer pode ser obtido de uma caminhada nesta cidade incrível. A maioria das ruas estreitas estão fechadas ao tráfego. Plovdiv é uma cidade que combina harmoniosamente modernidade e monumentos arquitetônicos únicos da antiguidade e da Idade Média. Aqui, em belos prédios históricos, há cafés e restaurantes aconchegantes, muitas lojas de souvenirs e antiguidades.
Old Plovdiv, sendo o centro histórico, é certamente o mais rico em pontos turísticos. Mais de um dia, cheio de programas de excursão, terá que ser gasto para ver todos os objetos. Aqui você pode ver edifícios medievais de madeira e as ruínas de mesquitas otomanas de pedra e fortificações trácias, e os antigos portões de Hissar Kapiy e as ruínas do Fórum Romano.
herança romana
Apesar do fato de que o Império Romano caiu no esquecimento muitos séculos atrás, evidências de sua antiga grandeza podem ser encontradas em toda a Europa hoje. A Bulgária não foi exceção. Plovdiv, graças a uma coincidência milagrosa, presenteou o mundo com um edifício antigo único - o Anfiteatro Romano.
A grandiosa estrutura, projetada para 3.000 espectadores, construída há mais de 2.000 anos por ordem do imperador Troyan, foi descoberta por acaso. Isso aconteceu em 1972 durante um deslizamento de terra que cobriu Old Plovdiv. Após uma restauração completa, o Anfiteatro ficou disponível para visitação. No Anfiteatro hoje decorado com arcadas e estátuas, comoantes, são realizados concertos e apresentações.
No centro de Plovdiv, cercado por monumentos arquitetônicos de várias épocas, fica o Estádio Romano. O período de sua construção cai no século II dC.
Sites religiosos
Gostaria de mencionar especialmente a Igreja de Santa Helena e Constantino. A primeira igreja neste local surgiu em 337, no local da execução dos mártires Severiano e Memnos, que professavam a fé cristã. Foi nomeado após o imperador Constantino, o Grande, e sua mãe. Nesta igreja, apesar das múltiplas destruições, artefatos inestimáveis foram preservados. Hoje você pode ver ícones antigos, afrescos e decorações artesanais de extraordinária beleza.
Mesquitas foram preservadas em Plovdiv desde o domínio otomano. A maior e mais interessante é a mesquita Jumaya. Esta mesquita, construída em meados do século XIV, tem uma característica distintiva. Ao contrário de outros, sua abóbada é coroada com nove pequenas cúpulas.
Ao visitar a Igreja da Santa Ressurreição, construída em 1578, deve ser dada especial atenção à iconóstase do século XVIII. Pela primeira vez na história do Renascimento búlgaro, retratava assuntos seculares juntamente com assuntos espirituais.
Museus
É impossível formar um quadro completo da cidade sem visitar museus e exposições. O mais visitado é o Museu Histórico de Plovdiv. Apresenta exposições inestimáveis:
- documentos históricos;
- achados arqueológicos;
- obras de arte.
A coleção tem mais de 60 mil itens.
O não menos interessante Museu Arqueológico tem mais de 100 mil exposições. Caminhando pela pitoresca área do parque, você também pode ver os inúmeros monumentos de Plovdiv.
Sediada na antiga casa de Dimitar Georgiadi, a exposição do Renascimento búlgaro ajudará a conhecer muitos fatos interessantes sobre a vida da cidade dos séculos XIV ao XIX.
Connoisseurs de arte apreciarão a State Fine Arts Gallery. Situa-se num edifício do século XIX, que por si só é de grande valor arqueológico. A galeria apresenta as obras dos mais famosos pintores búlgaros, bem como várias exposições e eventos temáticos.
Melhores restaurantes
A cozinha tradicional búlgara é baseada em produtos lácteos e carne, devido a uma longa tradição de criação de gado. Sopas ricas de carne, sopas à base de leite fermentado, salsichas e salsichas picantes, presunto seco - tudo isso pode ser provado em quase qualquer restaurante em Plovdiv.
A taberna do século XIX é especializada em cozinha tradicional búlgara. A taverna está decorada como uma velha casa búlgara com armas e fotografias nas paredes. O prato de assinatura deste estabelecimento é o manastirski keremida (uma mistura de cogumelos, intestinos e língua assada com queijo).
Para os amantes da culinária russa, será interessante visitar o restaurante Pedro, o Grande. Tudo aqui é decorado com sabor russo.
Puldin foi considerado o melhor restaurante de Plovdiv por vários anos seguidos. Servido aqui exclusivamenteiguarias como foie gras ou coelho de ameixa.
Onde ficar
Plovdiv realmente tem muitos hotéis, o que permite que você escolha um lugar para ficar para todos os gostos e bolsos. Um dos mais elegantes é o Novotel Plovdiv. O moderno hotel oferece quartos equipados com electrodomésticos e decorados em tons de cores diferentes. O hotel também dispõe de uma enorme piscina interior, parque infantil, salas de reuniões e restaurantes.
O mais sofisticado é o hotel-restaurante Hebros Hotel, localizado no centro de Plovdiv. Ocupa um antigo edifício renascentista construído há mais de 200 anos. Luxuosa decoração interior em madeira, móveis antigos, obras de arte, adega própria e restaurante de cozinha nacional não deixarão ninguém indiferente.
O hotel Ramada Plovdiv Trimontium é conveniente por sua localização. Fica próximo ao Anfiteatro Romano e outras atrações de Plovdiv. Quartos espaçosos em estilo de conforto nacional (com móveis antigos), além de restaurante de cozinha nacional e pátio com piscina - tudo o que você precisa após um dia agitado de passeios turísticos.
Bulgária hoje
Clima ameno, paisagens pitorescas e locais históricos únicos fazem da Bulgária um destino de férias popular. A melhor época para viajar é de maio a setembro. O clima em Plovdiv, assim como em todo o sul da Bulgária, neste momento favorece um bom passatempo.
A temperatura média no verão é25 graus, a quantidade de precipitação é insignificante. Além disso, a Bulgária hoje está se tornando cada vez mais popular na aquisição de imóveis, dos quais muitas estrelas do show business russo já aproveitaram.
Se a pergunta é para onde ir de férias, a resposta é inequívoca - Bulgária, Plovdiv. Um mar de emoções positivas e impressões inesquecíveis será proporcionado a você.
