O Mercado Central de Budapeste é um dos 5 bazares cobertos da cidade que foram criados no século XIX. Destes, é considerado o mais colorido, possui o maior tamanho. Os turistas adoram este lugar. É barulhento aqui, há muitas cores brilhantes, cheiros agradáveis de especiarias, uma grande variedade de produtos. Você sente imediatamente como a Hungria vive.
Histórico
Quase todo guia conta a um visitante sobre o Mercado Central de Budapeste. Sua história começa após a formação da cidade, quando houve a necessidade de fornecer alimentos às pessoas. O bazar foi criado para agilizar o comércio. As excursões são realizadas regularmente aqui hoje.
Os visitantes raramente conseguem pronunciar o nome do bazar Központi Vásárcsarnok corretamente na primeira vez, observando todas as sutilezas da pronúncia húngara.
Na praça. Fövam (antiga Sal), onde está localizado este vasto complexo, venha por conta própria ou com guia. Anteriormente, havia armazéns com sal nesta área. Também havia prédios para armazenamento de tabaco, que foram desmontados quando caíram em ruínas.
Hoje a praça se chama Praça da Alfândega. Em 1870, foi construído aqui um edifício, no qual funcionava o serviço de alfândega. Localizava-se no lado Pest do rio Danúbio.
Perto estava a Ponte da Liberdade. Agora este edifício tornou-se o edifício da Universidade de Economia.
O pavilhão que surgiu na época foi estilizado à maneira parisiense. O criador do projeto foi S. Petz. A construção começou em 1894. A inauguração estava prevista para 1896. Quando a obra foi concluída, aconteceu um infortúnio - um incêndio que destruiu o telhado ao meio.
Durante o ano, o Mercado Central de Budapeste foi reparado, os últimos detalhes foram finalizados. A inauguração do prédio, construído em tijolo vermelho, ocorreu em 15 de março de 1897. Ele, decorado com belos ornamentos, ocupava um quarteirão inteiro. As torres foram colocadas nos cantos. Azulejos de cores diferentes foram feitos em fornos na fábrica de Folnai. Todo mundo que quiser tem acesso. A construção do mercado foi significativamente danificada durante as hostilidades que ocorreram no século 20, por algum tempo não funcionou.
Fatos interessantes
A restauração do seu funcionamento ocorreu na década de 90 do século passado, após restauro. Existem vários fatores que podem atrair turistas para este lugar:
- O estilo arquitetônico do edifício do mercado não é menos impressionante do que a abundância de produtos vendidos nele. O telhado é curvo. As pinturas coloridas são deslumbrantes. Escadas a céu aberto alcançam grandes alturas.
- Data da última reconstrução - 1994. Em 1999, o edifício foi premiado com o FIABCI Prix d'Excellence, o mais premiado entre os prêmios de arquitetura.
- É interessante que na gíria dos habitantes de Budapeste exista a expressão "é como um mercado de ferro fundido". Falaé sobre o alto custo de construção de um prédio por causa de um incêndio. Então o valor final saiu muito mais do que o planejado.
Isto é imperdível ao visitar Budapeste. Os turistas começaram a visitar o Mercado Central como um de seus pontos turísticos mais memoráveis. Após a reforma, todo o luxo brilhou em sua antiga luz.
Descrição do primeiro nível
Agora existem três níveis aqui. No rés-do-chão vendem-se carnes e enchidos. A escolha é realmente impressionante: várias dezenas de variedades de salame, enchidos vienenses, porco, borrego, enchidos, patê, foie gras, capazes de competir com os trabalhos dos especialistas da culinária francesa.
Ao entrar, os visitantes percebem um aroma apetitoso que os convida a entrar e dar uma boa olhada em tudo. É quase impossível sair daqui de mãos vazias. O Mercado Central (Budapeste) é também um local de venda ativa de produtos lácteos. Você pode ver montanhas inteiras de queijo. Barracas próximas com pastelaria rústica, lagos. Legumes e frutas são consistentemente frescos. Os preços são atrativos. Em comparação com outros mercados da Europa, eles são muito mais baixos.
Comentários
Os turistas que passaram aqui dizem que sempre tem muita gente aqui comprando mantimentos para casa, explorando as fileiras de carnes e vegetais. Os visitantes ficam encantados com o shopping central, decorado com palitos de salame, como os brinquedos de Ano Novo. É aqui que os estrangeiros entram e saem do mercado.
Salsichas, páprica seca, frutasvodka, bálsamos da marca Zwack Unicumc. Como resultado dessas compras, os compradores costumam ter um bom jantar após um longo dia cheio de passeios interessantes, mas cansativos pela cidade.
Muitas pessoas compram salsichas delicadas, para as quais o mofo é mais uma vantagem do que uma desvantagem. Esses produtos são produzidos pelas fábricas da Peak. Os produtos Herz têm um cheiro semelhante ao da fumaça do zimbro. Literalmente cortinas de produtos de carne balançam sobre os balcões. Além disso, não aleatoriamente, mas distribuído em cores de enchidos vienenses para enchidos rosa de Debrecen, feitos de carne de porco finamente picada na pele de intestino de ovelha. Eles exalam uma fragrância tão forte que pode ser transportada para outras compras na bolsa.
No entanto, apesar desse risco, é altamente recomendável experimentá-los. As pessoas que aproveitaram esta oportunidade afirmam que é especialmente bom servir tal prato com vinho húngaro. Entrando no compartimento esquerdo, as pessoas veem focinhos e várias partes de carcaças. O espetáculo não é para os fracos de coração.
Departamento de laticínios
Depois de passar pelos vendedores de bebidas alcoólicas, você se encontra no departamento de laticínios, onde já está mais calmo. Vende-se leite, ordenhado na manhã do mesmo dia. Você pode inventar uma lata e o vendedor encherá com uma concha.
Muito queijo faz as montanhas parecerem tijolos ou sacos de cimento guardados em uma área de armazenamento, o que faz as delícias de quem nunca viu algo assim. Os turistas gostam de experimentar lagos assados em azeite, uma das iguarias húngaras favoritas. No inverno frio, típico do estado, esses alimentos aquecem etraz uma sensação de conforto. Em potes grandes eles vendem patês - uma substância cremosa com estrias gordurosas. Eles serão armazenados por pelo menos três meses.
Nível inferior
Descendo ao nível inferior, as pessoas entram no supermercado. De acordo com as histórias dos turistas, não é particularmente diferente daqueles que estão em quase todas as ruas. Muito mais interessante é o balcão próximo com especiarias. Eles chamam de "Loja Colonial".
Ao se aproximar, as pessoas sentem o cheiro de especiarias e ervas com o olfato. Açafrão, ervas tailandesas, café de Sumatra, zira, bérberis e sumagre acenam com seus cheiros. Os fornecedores aqui podem competir com os fornecedores do mercado de Istambul.
Frascos e frascos exagerados ficam especialmente bonitos. Parece que ele estava em uma farmácia da Idade Média. O óleo de alecrim é vendido a baixo custo, que os húngaros usam como elixir. As saladas são temperadas com esta substância verde. Em seguida é a padaria. Os visitantes da cidade adoram experimentar deliciosas baguetes, pão de canela e anis.
Excelente para reforçar tais produtos de força após uma caminhada, tomando café, chá ou suco. O muffin aqui é o melhor de Budapeste.
Mercado Central - um lugar onde você pode fazer compras com catadores de cogumelos. Existem montes de terra e aquários. Aqui, os cogumelos não são apenas vendidos, mas também cultivados diretamente. Você pode ver como uma colônia inteira de cogumelos ou cogumelos cresce. Se em nossas latitudes o caule de um cogumelo é cortado com uma faca, na Hungria ele é retirado do solo. Em seguida, é colocado em uma adega de baixa temperatura.ou um aquário onde é armazenado por três dias sem escurecer. Nesta parte do bazar, há um cheiro de umidade, o que é bastante incomum para a maioria das pessoas. Vale a pena notar que existe o risco de tropeçar em trufas falsas, então é melhor não levá-las aqui.
Nível superior
Na galeria superior existem estabelecimentos de restauração e lojas de souvenirs. Artesanato de autor, trajes nacionais, toalhas e toalhas de mesa tecidas, bonecas artesanais estão em promoção.
Segundo quem já passou por aqui, todos esses produtos custam caro, mas dão muito prazer aos donos ou a quem acabou de passar e resolveu parar para olhar. Há sempre muita gente em restaurantes e cafés, apesar do custo relativamente alto dos pratos.
Goulash, strudel com queijo cottage e cerejas, salsichas e café são populares. O mercado central de Budapeste é um enorme complexo comercial. Andando por ela, querendo ou não, você vai ficar com fome.
Endereço e horário de funcionamento
Não só o Mercado Central de Budapeste é interessante, mas também a pitoresca margem do rio. É interessante andar de barco de recreio. Mas primeiro você precisa chegar aqui.
Uma vez em uma cidade desconhecida, não é fácil encontrar o caminho sem um guia e um ônibus turístico. Como um turista pode chegar ao Mercado Central (Budapeste)? Endereço do bazar: Budapeste, Vámház krt. 1-3, 1093. A vizinha Liberty Bridge, construída sobre o Danúbio, servirá como um marco.
Do transporte públicoônibus 15, bondes 2 e 2a, 47 e 49. Use também a linha azul do metrô para chegar ao Mercado Central (Budapeste). O seu horário de funcionamento difere em diferentes dias da semana: segunda-feira - 6:00-17:00, terça a sexta-feira - 6:00-18:00, sábado - 6:00-15:00. O mercado está fechado no domingo.
Impressões turísticas do mercado
Para admirar a arquitetura e a escala impressionante do edifício, os turistas costumam visitar o Mercado Central de Budapeste. As avaliações indicam que as pessoas têm um prazer triplo: conhecer o estilo do prédio, ter a oportunidade de comprar produtos e temperos originais e também comer deliciosamente.
Este é um lugar onde as pessoas gostam de caminhar em qualquer clima, porque há um teto sobre suas cabeças. Os hóspedes da cidade ficam impressionados com a escala do estabelecimento.
Três andares do edifício não param de surpreender e encantar com a gama de produtos. Parece que a negociação é tratada como uma arte e não apenas um negócio.
Tendo estado aqui, as pessoas veem as compras como uma aventura interessante, não uma necessidade urgente. Se antes uma pessoa estava relutante em ir ao mercado por alguns quilos de batatas, então aqui vai ele como se fosse a um museu ou a uma feira brilhante.
Hungria, Budapeste, o Mercado Central é um lugar maravilhoso tanto para um turista curioso quanto para um citadino prático e econômico.
