Se você está no ensolarado Chipre e aprecia o vinho Commandaria local, deve pensar: por que não fazer uma viagem ao local de nascimento desta bebida? Bem, se você adoçar seu chá ou café com um maravilhoso açúcar mascavo, as razões para visitar o Castelo Kolossi aumentam duplamente. O que uma dura fortaleza medieval tem em comum com o vinho? Pode-se supor que os soldados da guarnição uma vez se consolaram com eles durante seu difícil serviço. Mas o que um castelo tem a ver com a cana-de-açúcar? Vamos revelar todos os segredos se você fizer um tour virtual fascinante de Kolossi conosco. Este castelo merece uma visita. É uma das atrações turísticas mais populares da ilha de Chipre.
Onde fica e como chegar
Esta cidadela medieval está localizada na costa sul. Para chegar a Kolossi, primeiro você precisa vir a Limassol. Este resort está localizado a dez quilômetros a leste da fortaleza medieval. Os ônibus de turismo saem daqui.de muitas cidades de Chipre. Mas se você estiver relaxando em Limassol, é melhor fazer uma viagem independente ao castelo. O autocarro 17 da cidade leva-o directamente ao pé da fortaleza por apenas um euro e meio. Para os proprietários de carros, será bom saber que há estacionamento gratuito nas muralhas da cidadela. Kolossi é um castelo-museu. Um adulto terá que pagar dois euros e meio pela entrada. O museu está aberto sete dias por semana. No entanto, os horários de visita variam de acordo com a estação. O museu abre sempre às oito da manhã. E a cidadela fecha suas portas de novembro a março às cinco da tarde, na baixa temporada às seis da tarde e nos meses de verão às sete e meia.
História do Castelo Kolossi
A fortaleza foi construída pelo rei da ilha de Chipre, Hugo o Primeiro de Lusignan. Aconteceu no início do século XIII. Mas menos de um século depois, a poderosa Ordem de São João de Jerusalém tomou posse da cidadela e fundou seu comando aqui. Monges-cavaleiros, chamados "Hospitallers", eram famosos não apenas por redimir cristãos cativos dos sarracenos. A veia empreendedora inerente à ordem também se manifestou em Chipre. Naquela época, o açúcar era extraído apenas da cana. É por isso que valia seu peso em ouro. Os Hospitalários trouxeram juncos da África e encheram com eles as margens do rio local Kuris. Além disso, eles estavam envolvidos na vinificação. Sob o sol quente de Chipre, as bagas foram secas até o estado de passas e só depois disso foram processadas. Assim nasceu o famoso vinho Commandaria. No século XIV, o castelo de Kolossi pertencia à não menos militante ordem dos Templários. Mas quando estesos monges caíram em desgraça, voltaram novamente à posse dos hospitalários.
Klossi Castle: descrição
Em primeiro lugar, vale a pena notar que esta cidadela medieval absolutamente não se encaixa na paisagem pacífica do sul de Chipre. Há algo Hamlet neste castelo. Parece que o mago transferiu a torre sombria do reino dinamarquês para a costa ensolarada. Mas o castelo não foi construído para a beleza, e o principal para os arquitetos não era o paisagismo, mas a defesa da fortaleza. A cidadela na forma em que a observamos hoje foi erguida em 1454 por um comandante com um sobrenome um pouco estranho - Louis de Magnac. Ele não poupou despesas para reconstruir o castelo de acordo com a mais recente construção de fortificação daquela época. O centro da cidadela era uma torre de torre de menagem de vinte e dois metros. Em planta, é um quadrado. A torre de menagem tem três andares, e a entrada para este edifício ficava no segundo nível. A cidadela foi fortificada com muralhas defensivas, cujos restos ainda são visíveis.
Arredores do castelo Kolossi
Não se apresse para entrar na fortaleza. Primeiro, dê uma volta pela cidadela. O castelo medieval de Kolossi recebeu o nome da vila mais próxima. Vale a pena visitá-lo e admirar a igreja de Santo Eustáquio. Foi construído no século XII e renovado no século XV. Dentro da sala de três naves, foram preservados afrescos do século XV. Uma vez que todas as terras ao redor do castelo pertenciam aos Hospitalários. Em vastas terras agrícolas, monges-cavaleirosuvas e cana-de-açúcar foram cultivadas. Ainda hoje, as ruínas da fábrica e os restos do aqueduto podem ser vistos perto das muralhas do castelo. Nesse local, a cana era transformada em açúcar. Em meados do século XV, eclodiu uma disputa de propriedade entre os Hospitalários e a República de Veneza, que detinha os direitos sobre o rio Kuris. O julgamento não foi a favor dos monges. Privadas de irrigação, as plantações de cana murcharam. Agora os pomares cítricos crescem em seu lugar. E o vinho Cammandaria continua sendo produzido.
Klossi Castle: excursões, exposições
Para aproveitar a visita à cidadela, você deve conhecer os fundamentos da arte da fortificação da Idade Média. Ou participe de um passeio. O guia chamará sua atenção para aquelas pequenas coisas que você mesmo pode não notar. Por exemplo, em uma escada em espiral estreita. Ele gira no sentido anti-horário. Isso foi feito de tal forma que o defensor do castelo, levantando-se, ficou na parte larga do degrau e teve espaço livre para trabalhar com a mão direita, enquanto o convidado não convidado ficou em uma faixa estreita e seus movimentos de espada eram limitado pela parede. Além disso, o guia prestará atenção aos emblemas heráldicos dos comandantes do castelo - Lusignan, Gina de Erastic, Jack de Milli, Louis de Maniac.
Passeio de masmorra autoguiado
O que definitivamente devemos ver se visitarmos o Castelo Kolossi sem um guia? Era uma vez, o donjon só podia ser alcançado por uma ponte suspensa que levava diretamente ao segundo andar da torre. Agora o mecanismo de elevação está destruído, não há correntes de ferro. Ponte emreconstrução do castelo e transformá-lo em museu permaneceu no chão. É por isso que começamos nossa jornada nas adegas da cidadela. Havia armazéns, um arsenal e poços. Estes últimos foram cortados na rocha a uma profundidade de mais de dez metros. No segundo nível havia uma cozinha com uma enorme lareira e um refeitório. Um belo afresco representando Kalvaria foi preservado nesta sala. No terceiro andar ficavam os aposentos do comandante da ordem. E no telhado ainda há uma plataforma de guarda com uma saliência acima da entrada do castelo. Desta varanda com rachaduras no chão, alcatrão quente e azeite quente derramado sobre os sitiadores da fortaleza.
Wine Commandaria
O Castelo Kolossi é o lar da marca de bebidas alcoólicas mais famosa do Chipre. Ainda hoje, uma garrafa de Commandaria é a melhor lembrança da ilha. Deve-se dizer que os hospitaleiros usaram variedades locais de bagas já disponíveis para o vinho - branco "Xynisteri" e tinto "Mavro". Mas o segredo do sucesso do vinho não está na mistura, mas na receita. Os cachos maduros colhidos foram deixados para secar ao sol por dez dias. Depois mais cinco descansaram à sombra. Em seguida, as bagas foram para a prensa. O mosto fermentou em cubas por mais oito dias. Depois disso, a bebida foi selada em barris tratados com fumaça. Como resultado desse processo tecnológico, o vinho ganhou doçura natural. Mas Commandaria não é de forma alguma um licor açucarado. A força desta bebida é de 15 graus. Seu sabor é o sabor "esfumaçado".
Comentários
O Castelo Kolossi (Chipre) é uma das principais atrações da ilha. É por issotodos os viajantes aconselham a visitá-lo. Se você é um leigo na história da Idade Média e fortificações, é melhor vir a Kolossi com uma visita guiada. O castelo e a torre de menagem em si podem não causar a impressão adequada em pessoas que não são iluminadas. Lá você não verá móveis estilo Império, múmias e outros "milagres" que o grande público adora.
